主演：舌尖上的顺德 A Bite of Shunde
导演：刘硕 费牖明
类型：纪录片,记录
地区：大陆
年份：2016
简介：《寻味顺德》由(yóu )创作《舌尖上的(de )中国》的主(zhǔ )力团队(duì )担纲制作(zuò )，《舌(💠)尖》系列(🤳)片总导演、央(🚴)视(🧣)纪录(⚾)频道项目(🗳)运(yùn )营(🈁)部主任陈(chén )晓卿担(dān )任(👊)该片总(zǒng )顾问(🦇)，《舌(shé )(➡)尖(jiān )》第(dì )(🌹)二(èr )季(jì )(🐨)之(👪)《秘境》的导演刘硕和费牖(😝)明共同执导；著名配音表演(🤥)艺术(📛)家(🔤)、《舌尖》系(xì )列(♌)片解说李立宏担(dān )任解说；国(guó )内一流的文化学、人类学等诸多领(🎐)域的专家(jiā )学(😳)者(👗)和(hé )美食达人(🔪)组成庞大的顾问团队，为该片奉(🎴)献了(le )绝佳的(⛴)创(🏸)意和专(zhuān )业的支持。“今天(tiān )是谷(♿)雨，一(😳)年前(qián )(🎆)这部(bù )(🛍)纪(jì )录片在(🚬)顺德开始拍摄。我们(Ⓜ)走遍了大街小巷，每天都能感受到(⏫)顺(🙎)德带(dài )给(gěi )我(wǒ )们的惊喜。”刘硕和费(fèi )牖明(míng )说，积累了(🐞)36,000分(💱)钟的原始素材，最终精剪出150分(😇)钟(🍄)的《寻味顺德》，这其间(jiān )(🖌)，摄制(zhì )(➗)团(🥏)队经历了很(hěn )多意想不到(🗺)的艰辛(xīn )(😀)。“在三集的纪录(lù )片中(zhōng )，我们不仅要讲述珠(🚌)三角的悠久(🐑)传统，向祖先的智慧致敬，更重要(yào )的是(shì )表(🍶)达一个(🈶)主题(tí )：在美食传统中寻找前行的力量。”他(📏)们(men )表(🔵)示，作为《舌尖(jiān )》第(dì )二(😞)季的(👵)导演(🐆)，创作《寻味顺德》是(🥗)又(yòu )(🔹)一次难(nán )得(dé )(🀄)的历练机(jī )会，系统学习(xí )了媒(🗳)体纪录片(🏑)的模(mó )式化(huà )制(zhì )作，真正做到在创作的(de )各(gè )个环节都符合纪录片国(guó )际化的规范和标准(zhǔn )(🚊)。